FIOR DI CASTAGNA (250 gr)
Pasta artigianale canepinese. Pasta trafilata al bronzo, Estrusa sottovuoto ed essiccata lentamente a basse temperature.
INGREDIENTI: Semola di grano duro, farina di castagne, uova intere.
IN CUCINA: Consigliati con funghi trifolati, pancetta e un pizzico di prezzemolo fresco
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