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Cicerchia BIO (500 gr.) 5,50EUR
Cicerchia BIO (500 gr.)
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PROVENIENZA. Onano (Vt). CARATTERISTICHE: Schiacciata. COLORE DEL SEME: Bianco opaco, Avana chiaro. TEMPO DI COTTURA: 1 ora e 30 minuti dopo averlo messo a bagno per circa 8-10 ore. IN CUCINA: Adatta per minestre e zuppe dal sapore antico. Antico legume riscoperto negli ultimi anni, ottimo per preparare minestre dal sapore antico. Necessita di un tempo di ammollo che pu˛ variare dalle 6 alle 8 ore

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Marco Camilli
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